活见鬼！把螃蟹养在别个的稻田里，蟠龙合麻口这个农民是不是在逗起闹？_新闻聚焦

菊花开，闻蟹来

吃蟹可以说是秋天最隆重的事情了

螯封嫩玉，红膏满盖

光是看图就已经馋得嘴痒痒了

那么今天就给大家推荐一家江安人自己养的与众不同的大闸蟹

泉水河蟹

江安县戴领农场养殖的泉水河蟹，是久负盛名的中华绒螯蟹，其蟹苗全部来自东北辽宁。这些蟹苗“迁居”江安县戴领农场后，很快就“喜欢”上了这里得天独厚的自然环境和水源。

螃蟹好不好，关键看水草

蟹塘里的水草，不但利于河蟹的蜕壳，同时在盛夏酷暑季节可为河蟹提供庇阴避敌的场所，而且可以起到为河蟹生长提供植物性饵料，净化水质，缓解高温应激等作用。戴领农场养殖的泉水河蟹养殖场地水草丰茂，水质纯净，简直就是一块天然湿地风貌，这里出来的螃蟹，自然跟其他地方不同。

纯粮食喂养

“我们喂养没有饲料，用粮食，可以说是纯天然的螃蟹。”戴领农场负责人代华举告诉我们，他们的泉水河蟹采用纯粮食喂养，粮食主要以玉米和米饭为主。在此，代华举承诺，纯粮放养，假一赔十！

纯粮食喂养的螃蟹可能比起市面上喂饲料和螺丝等螃蟹个头要小一些，但是跟土鸡土鸭土猪一样，纯粮食喂养的泉水河蟹肉质更加鲜美，口感更加纯正，而且腥味也更淡。

稻田、藕田与河蟹共养

在稻田、藕田里养河蟹，既有利于水稻生长，也能给河蟹创造一个良好的生态环境。稻田会给幼蟹带来丰富的饵料生物，同时水稻也为河蟹提供了栖息掩体的环境。河蟹一般不会伤害禾苗，相反，河蟹吃稻田里的杂草，河蟹的活动还能起到“耕耘”的作用，螃蟹比较金贵，环境稍微差一点，就会死亡，所以水稻是不能使用任何农药的，因此，螃蟹田里的水稻，格外地受到消费者的喜爱，因为有机健康，价格也比普通水稻高出许多。这种相互有利的关系，使水稻与河蟹之间形成一个合理的生态平衡。在藕田中养蟹也一样。