四川故宫酒业有限公司

“故宫”牌系列白酒由四川故宫酒业有限公司出品，北京故宫博物院监制。四川故宫酒业有限公司坐落在四川省宜宾市江安县江安镇龙门口（长江南岸边）。江安地处四川盆地南缘。地跨北纬28°22’-28°56’，东经104°57’-105°14’，是中国酿酒业“金三角”的中心，属中亚热带湿润季风气候，同时还具有南亚热带湿润气候属性，总的特点是：四季分明，雨热同步。具有气候温暖、雨量充沛、无霜期长、热量充足，酿酒气候资源相当丰富的优势和春季回暖早、夏季气温高、秋季多绵雨、冬季霜雪少、日照时间少，冬干、春夏伏旱的气候变化特征，有利于多种酿酒有益微生物的生长和繁殖，能够有效改变土质和被酿酒作物吸收。这里的土壤为老冲击黄泥土，通透性好，土温较高，养分含量丰富，适合各类酿酒菌种生长。其得天独厚的气候与土壤条件和中华母亲河—长江赋予的灵气，为酿造优质故宫牌系列白酒营造了无与伦比的生态环境。故宫牌系列白酒选用本地优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦，严格按照传统的“混蒸续糟、双轮底发酵、固态蒸馏、量质摘酒、贮存老熟、精心勾兑”的酿酒工艺精制而成。产品酒液清澈透明、醇香浓郁、绵甜净爽、回味悠长。尤其是具有以己酸乙酯为主体 ...